Menu Catering Jakarta
Feb 15, 2013

Posted by + in Resep | 0 Comments

Resep Empal Gepuk Sunda

Resep Empal Gepuk Sunda

Kali ini akan saya akan bagikan salah satu masakan kesukaan saya masih sehunbungan dengan beberapa menu yanng lalu yaitu Resep makanan Khas cirebon Empal Gentong menu masakan Makanan khas jawa barat ini sama – sama Empal tetapi tidak memakai kuah. Empal ini adalah daging pilihan yang dicampur beberapa bumbu dan digoreng sehingga menghasilkan cita rasa yang nikmat dan gurih, apalagi ditambah sambal. Wah rasanya akan manis pedas dan nikmat. Resep Empal Gepuk Sunda ini saya Bagikan agar anda juga bisa merasakan kenikmatan makan empal gepuk bersama keluarga hasil olahan anda sendiri.

Berikut adalah Resep Empal Gepuk Sunda Nikmat  :

  • Bahan – Bahan:
  1. 500 gram daging sapi khas dalam
  2. 3 lembar daun salam
  3. 1 batang serai yang dimemarkan
  4. 500 ml santan (boleh juga santan instan)
  • Bumbu yang dihaluskan :
  1. 7 butir bawang merah
  2. 5 butir bawang putih
  3. 3 kemiri sangrai
  4. 1 irisan jahe (2cm)
  5. 1 ruas lengkuas 5 cm haluskan
  6. Ketumbar setengah halus  secukupnya
  7. Gula merah

Cara Membuat Resep Empal Gepuk Sunda;

  • Rebus  Daging dan bumbu setelah beberapa lama masukan santan dan gula merah  dan masak lagi sampai air habis dan meresap dan tiriskan.
  • Goreng daging  sampai kecoklatan lalu agkat dan sajikan bersama Sambal Kesukaan anda.

Nah Resep Empal Gepuk Sunda sudah ada, sekarang tinggal anda coba sendiri.

468 ad

Leave a Reply

*